Fundada en 1978 en Bilbao, Maquinaria de Hostelería Industrial, S.L., denominada comercialmente MAHI, S.L., nace como una empresa dedicada a la representación de maquinaria de hostelería y alimentación para las comunidades de País Vasco, Navarra, Cantabria, La Rioja y la provincia de Burgos.
La empresa incrementó su actividad con la comercialización de componentes frigoríficos, asociándose al grupo General de Suministros Frigoríficos, con presencia en todo el territorio nacional, y de repuestos de maquinaria de hostelería como distribuidores en exclusiva de la firma ASCASO Componentes, líder en el sector a nivel nacional.